海边人最爱的“高档”海鲜,你能全部认出来的,那才是真正的吃货
现在市面上有很多卖海鲜的,很多人也是特别喜欢吃,现在交通比较发达,就算是离海比较远的地方也是能吃到美味的海鲜。在以前的社会想吃一顿海鲜是非常麻烦的事情,那时候交通不像现在这样的发达,一般就算是到了海鲜也是变味了。现在我们生活在这个时代也是我们的幸运,能吃到很多美味的东西。
第一种:
在海中有很多形状怪异的东西,有的人是没有见过的,他们长相奇特,但是味道是不错的,这种就是海肠,很多人看到之后都是有点害怕,但是它的营养是非常高的,吃起来也是特别的美味,虽然看起来有点像是肠子,但是这个也算是比较稀有的种类,价格也是很高的,可以涮锅吃,还可以用韭菜炒,味道特别棒!
第二种:
这种海鲜我们是能经常看到的,它就是蛏子,在很多饭店都是有它的身影的,在海边你能看到有些人经常会蹲在一些小洞前在往里面撒盐,用不了多久,里面就会爬出来蛏子。它的价格也是不算贵,产量也是不少,很多人都是非常喜欢吃它的味道,像是用老干妈炒,或者涮锅,味道都是不错的。
第三种:
这种东西叫海虹,它是在海边比较常见的海鲜,我们要是抓的太多吃不完,还可以将他们晒干,这样可以放很久,它吃起来味道特别的棒,我感觉比蛏子好吃多了,虽然它是海边比较常见的东西,但是很多人都是认为它是比较高档的海鲜,在一些沿海的城市也是有出售的,饭店很常见。
第四种:
海鲜中大家都是很喜欢吃螃蟹和虾的。这种叫梭子蟹,也是现在这个季节最多的时候,各个的肉质肥美,你要是看到了之后千万不要错过,但是价格你也是不能小瞧的比一般的蟹都是要贵很多的,不过偶尔吃一顿还是没有什么问题的。梭子蟹可以用些香辣酥炒,还可以清蒸,有的人还特别喜欢用它来炒年糕的,反正怎么吃都是特别的美味。
这几款海鲜也是比较常见的,但是有的价格也是蛮贵的,像海肠我以前就见过,还是那种活的,像是大号的蚯蚓一般,又像是独立的肠子,看起来有点恶心,但是将它内部的东西清理干净,就剩下薄片了,用韭菜一炒味道还是不错的。
不知道大家吃过没?在大连这种东西常见。喜欢的留言哦!