“东海梭子蟹,4两大小的元一斤,半斤大小的元一斤,这价格跟春节差不多了!”4月11日,在位于江北路林的宁波水产批发市场,来采购海鲜的市民楼先生一问蟹价,禁不住吸了口凉气。
4月1日起,东海逐步进入休渔期,抱卵梭子蟹成为首批主要禁捕对象,而东海带鱼本月16日也将进入禁渔期。而5月1日起,东海将进入全面休渔期。为此,爱吃东海海鲜的市民提前大半个月开始囤货,海鲜价格也进入行情的频繁波动期,有些品种甚至是一天一个价。
勒师傅是宁波水产批发市场的一位水产经销户。“从去年下半年以来,东海梭子蟹的价格就比较贵,大蟹的供应量本来就少,其他水产也不同程度上涨。”勒师傅说,4月起,抱卵梭子蟹禁捕后,大蟹的供应量再度减少,价格上涨尤为明显。半斤以上包括1斤左右的东海梭子蟹卖到元一斤,养殖梭子蟹(带绳)4两左右的,也卖到了每斤元。
4两左右的野生小黄鱼上周的价格大约在每斤元,如今已涨到每斤元左右。一斤重的野生黄鱼价格依然要卖元每斤,相对来说,深水养殖黄鱼就便宜多了,价格稳定,每斤45元左右。1斤左右的东海拖网带鱼每斤要卖75元,四指宽的带鱼比上周每斤涨了10元。
“海鲜的价格波动比较大,供应量大时只能赚点工费,没货时价格就噌噌噌涨上去了。”一位海鲜经营户告诉记者,按照他的经验,临近五一节时,大多数东海海鲜会涨。
市民李女士是市区一家老牌饭店的采购员。她说,目前梭子蟹比较贵,她选择相比便宜的中等大小的黄鱼、鲳鱼、带鱼,放进冷库里备着,以备休渔期间供应给顾客。
宁波水产批发市场相关负责人建议市民理性囤货,因为休渔期间,我市海产品的供应总量还是充足的。一方面,现在的储存条件变好了,休渔期之前经销户都会在冷库里储存大量的海产品;另一方面,随着海产品的养殖技术越来越成熟,一些养殖类水产可在休渔期间集中上市,弥补空档。
来宁波晚报记者周晖通讯员郑蓉
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