随着春节的临近，许多年货市场逐渐热闹起来，洋溢着浓浓的节日气氛。不少市民纷纷开始采买年货，比如葡萄干。近年来，随着消费者对食品安全品质的追求，健康营养、高品质的葡萄干越来越受到市场青睐，并且也为葡萄干市场指明了发展大方向。那么，如何提高葡萄干制质量，保障葡萄干色泽、风味和品质，空气能热泵烘干机有话说。
我国葡萄种类众多，如无核白、长粒无核白、无核紫、无核白鸡心等等，其中无核白是非常重要的制干品种。据了解，葡萄干的生产工艺主要包括原料筛选、去渣、清洗、烘干、分级、包装等多重工序。但是，传统葡萄干烘干工序多采用自然干制，或使用促干剂，不仅受自然环境影响大，干制效率低，同时也难以保证葡萄干的品质。
另外，据介绍，传统葡萄干烘干也是件体力活，干制过程中需要不停地翻转，且干制时间长，大约30天阴干，费时费力，一般4斤鲜葡萄可制成1斤葡萄干，干制效率低。更值得