这种海产被中国人当做入侵者,但是在日

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这种海产被中国人当做“入侵者”,但是在日本1斤难求,比肉还贵

中国地大物博,有很多别的国家都没有的食材,中国人在运用这些食材的烹饪技术上面是非常的高超的,很多别的国家制作不出来的食材,经过中国厨师的手之后,变成一道道美味的食物来。所以在很多外国人的眼里面,中国人是什么都吃的,其实并不是这样的。

今天我们来说的是,一种海产品。这种海产品被中国人当做是“入侵者”,但是在日本1斤难求,而且价格比肉还贵。我们来看一下这到底是什么食材,在两个国家里面有那么大的差距。这种海产品名字叫做羊栖菜。

羊栖菜是一种藻类植物,它还有别的名字叫做鹿角尖、海菜芽、羊奶子、海大麦等等。这种海产品对于沿海人民来说,他一点都不陌生,因为在海边经常能看到他的身影,就算是沿海地区的池塘里面也会有很多这种羊栖菜。我国人少用这种海产品制作美食,所以在我国的餐桌上不是很常见。但是这种羊栖菜在日本的餐桌上是经常能看见的,而且身价还不菲。

羊栖菜中所含丰富的多糖、食物纤维素、B族维生素、褐藻酸、甘露醇及人体必须的矿物质和微量元素,其中羊栖菜所含的热量较低,所以它还是一种极好的低热减肥食品。在日本的市场上面,这些羊栖菜的价格是比牛肉还要贵,有的地区甚至是1斤难求。因为供不应求,所以有很多羊栖菜都是靠进口。羊栖菜里面富含的碘,钙、钾比一般蔬菜都要高很多,因此,还有一些地区给他一个外号叫做长寿菜。

羊栖菜不仅可以用来凉拌,还可以用来炖汤或者爆炒,日本人经常拿羊栖菜添加到寿司里面,羊洗澡,甚至是日本餐桌上最有名的宴客菜。因为日本人使用羊栖菜作为食材比较多,所以价格也是比较贵。但是在我国这个菜很便宜,因为这种海产品泛滥成灾,被中国人当做是入侵者。在中国的很多沿海地区的渔民把羊栖草,当做是饲料来喂养一些海产品或者是家里面的畜牧。

这种海产被中国人当做“入侵者”,但是在日本1斤难求,比肉还贵。你们喜欢吃这道菜吗?欢迎在评论区留言讨论。喜欢的话可以加加


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