Portunoidea
概况
梭子蟹
梭子蟹，顾名思义，头胸甲呈梭子形，是比较常见的一种海蟹。与常见的大闸蟹等相比，梭子蟹个头较大，味道鲜美，做法多样，也深受老百姓喜爱。除了常见的国产梭子蟹之外，进口的梭子蟹在国内消费市场也占有一席之地。那么常见的进口梭子蟹又分为哪几种，进口的梭子蟹漂洋过海来到咱们的餐桌上，都要经过哪些步骤呢，在购买进口梭子蟹的时候都需要注意哪些方面呢。
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准入管理
首先大家要知道，我国对进口的水产品实施准入管理，海关总署对境外国家（地区）的食品安全管理体系和食品安全状况开展评估和审查后，确定该国家（地区）获得准入的水产品名单；另外境外水产品生产企业也需经过海