海洋污染可以对人类食用的海鱼和海虾产生影响。海洋污染通常包括工业废水、农业污染、核废水、塑料垃圾和石油泄漏等污染物质进入海洋中。这些污染物质可以对海洋生态系统造成破坏，并通过食物链传递到人类食物来源，如海鱼和海虾。污染物质的积累可以对海洋生物造成直接伤害。例如，某些化学物质可以对鱼类和虾类的生长和生殖能力产生负面影响，从而减少其数量。
此外，一些重金属和有机污染物质也可以在海洋生物体内积累，超过安全摄入量可能对人体健康造成危害。此外，海洋污染还会破坏海洋生态系统中的食物链关系。如果污染物质影响到浮游生物或底栖生物的数量和多样性，将导致食物供应链的中断。这可能会影响到鱼类和虾类的食物来源，进而影响它们的生存和生长。
当普通人想要选择安全的鱼虾时，以下是两个建议：一.购买可追溯性产品：选择购买标有渔业或养殖业来源的产品。关于可追溯性产品的好处有这几个解释：1.渔业来源：可追溯性产品会提供关于鱼类或虾类的渔业来源的信息。这包括捕捞的地点、捕捞工具和捕捞方法等。2.养殖业来源：对于养殖的产品，可追溯性可以提供有关养殖场的信息。这可能包括养殖场的名称、位置、养殖方法和环境管理措施等。你可以了解产品是否来自符合可持续养殖标准的养殖场，这包括饲料使用、水质管理和生物安全等方面的规范。
3.第三方认证：某些产品可能标有第三方认证的标志，如MarineStewardshipCouncil(MSC)认证或AquacultureStewardshipCouncil(ASC)认证。这些认证机构会对渔业和养殖业进行评估，并确保产品符合可持续捕捞或养殖标准。4.区域性标识：某些地区可能有特定的区域性标识，用于识别特定地理区域的海鲜产品。
5.生态标签：这些标签可以提供关于产品的生态足迹、资源管理和环境影响的信息。一些常见的生态标签包括海洋保护协会（Oceana）的"海洋友好"标签、BlueFishLabel等。参考这些标签可以帮助你做出更明智的购买决策。
6..纯天然或有机认证：纯天然表示产品没有经过人工处理或添加化学物质，而有机认证表示产品在生产过程中没有使用合成肥料、农药或其他化学物质。二.考虑选择本地捕获或季节性出现的鱼类和虾类。选择小型鱼类和虾类。大型鱼类和虾类往往具有较长的生命周期和较低的繁殖率，更容易受到污染物的影响。