“都给我挑大的，不差钱···”。清晨5点多钟，喧哗的市场里夹杂着来自不同地区的顾客，似乎南方客人多一些。肥蟹子、大对虾、活奔乱跳的虾虎，来青岛喝够了“青岛啤酒”，看到了波澜壮阔的大海，临行前夕似乎还要备点“特产”回家，海鲜不失是个好选择。
“全母的虾虎80一斤，肥瘦相间的便宜40不到就卖···”。个头高挑，长相酷似“林心如”模样的老板娘，正在跟顾客详细介绍不同品种海鲜价格。海鲜讲究一分价钱一分货，如果自已吃，建议买贵些的，吃着口感好。如果送人可以买点一般就可以，顺便来两只澳洲大龙虾，掂着“敞亮”。
在市场里可以看见，各种海鲜琳琅满目，其中有不少都是活的，画面中的鱿鱼酷似刚刚从海里捞上岸来。“这些鱿鱼都远洋捕捞的，上船甲板后直接被送到冷库即时冷冻，所以解冻后跟刚捕捞来的没啥两样”。价格从几十到上百块一斤不等，外地顾客普遍都喜欢“大块头”海鲜。
海螺30块钱一斤。手掌大小的脉红螺，又名红皱岩螺。壳色黄褐，壳口较大，内面杏红色，所以有些地方较它“红里子”。该种个大肉厚，可白灼可爆炒（螺片），在青岛是常见的海鲜食材之一。购买时一定要注意，挑选“活螺”是重中之重，死的螺肉发臭不能食用。
在市场购买海鲜，这里价格虽然贵一些，但质量有保障。周边有巡检的市场管理人员，出入口都有“公平秤”。现在信息透明，谁也不敢在秤上做手脚。不少本地顾客说，相比几年前，现在市场里经营环境好太多了！
这里海肠，相信很多人都没有吃过，爆炒韭菜味道鲜美极了。处理干净后，相继了鸡肠子很细。老板说：“热胀冷缩”的原理。口袋肉沫海肠是一道青岛海鲜名菜，其肉酥软、香而不腻、口味咸鲜，保持了海肠的“脆”、“嫩”、“鲜”极具海鲜风味特色。