全球公认“能生吃”的5种海鲜，如果你全吃过，多半是个“土豪”！在我们的生活当中说到海鲜，大家也是非常熟悉的，那么海鲜和蔬菜，水果还有肉类，食物不一样，而且也并不是我们想吃就可以吃到的，尤其是对于内陆的人们来说，海鲜是食物当中很高端的一种食材了，而现在外面一些高档的餐厅里面也都是有很多高档的海鲜，而价格也是非常昂贵的，很多爱吃海鲜的人也都特别羡慕，在海边生长的人因为每天都可以吃到新鲜的海鲜，真的是太幸福了。平时我们吃的海鲜都是将海鲜烹饪熟了再吃，但其实有一些海鲜是非常适合生吃的，今天给大家分享的就是世界上可以生吃的5种海鲜，一起看一下，你吃过几种吧。
第1种生蚝。说到这种海鲜，大家也并不是很陌生，因为平时我们在去吃烧烤的时候，在烧烤摊上也是会经常看到烤生蚝的，而且烤生蚝再加上特殊的酱料，配上一些粉丝，那味道真的是很过瘾的，虽然说生蚝经常被人煮着吃，但其实生着吃才更加鲜美。
第2种北极贝。这种北极贝的生长速度是非常缓慢的，而且它的生长周期是非常长的，用时12年才能够生长完毕。而且北极贝的肉质特别肥美，如果是生吃的话，就可以品尝到它的鲜美味道，入口又鲜又甜，而且特别的爽口，但是北极贝的价格非常昂贵，也只有胆大的还有有钱人才能够经常吃。
第3种生吃鱼片，那么这种食物估计是很多人都敢吃的，将鱼片切成大小，薄厚适中的片状之后，然后蘸着芥末酱来吃，不仅味道入味，而且也可以杀菌，其中生鱼片最有名气的就是三文鱼片了，吃的人也是特别多的，有人直接空嘴吃，也有人占着生抽吃，有占芥末的都是特别美味的。
第4种鲑鱼卵。说到卵就是鲑鱼所产下的卵直接蘸着酱料就可以吃，那这也就是我们经常说的鱼子酱了，它的营养价值非常丰富，当然价格卖得也不便宜，在一般的水厂市场都没有卖的，因为鲑鱼产卵是需要周期的，可以说它也是特别珍贵的。
第5种海胆。海胆的外观看起来就像是一个小刺猬球一样，因为它的外表有很多的刺，里面是黄黄的海胆卵是可以直接生吃的，就生吃才能够体会它的鲜味儿，海胆也是人们特别熟悉的一种特色的海鲜，里面金黄的肉质味道吃起来特别的鲜美，而且生吃一点不会觉得腥，如果是敢于尝试这种生鲜，除了要有胆量还要有钱，而且一颗海胆的价格都不便宜。