#舟山#舟山市是我国第一个以群岛建制的地级市，隶属于浙江省，地处中国东部黄金海岸线与长江黄金水道的交汇处，背靠长三角广阔经济腹地，如果把长江比作跃向东海的一条巨龙，把上海比作龙首，舟山就是龙首上那颗璀璨的龙珠。
舟山是我国著名的渔场和海洋渔业的重要基地。素有“祖国渔都”之美誉。有各种鱼类种，虾类33种、蟹55种，藻类种，年产量约占全国海洋捕捞量的十分之一，浙江省的一半。全市有浅海滩涂余万亩，海水养殖开发潜力巨大。接下来给大家几种舟山的特产。
金塘李
金塘李，以毛桃为砧木嫁接繁殖而成，以其皮为青心红、果大核小、汁多鲜美而著名，故称金塘李。金塘李子以皮青心红、果大核小、汁多鲜美而闻名，系浙江省舟山市定海区的特产，是全国农产品地理标志。
早在清光绪《定海县志》中就有“花红李，樱桃属，皮青肉赤与常李异，食用，金塘最盛，每户种之成林”的记载，被列为浙江省十大名果之一。金塘李不仅是夏食的鲜果珍品，畅销沪、甬、杭一带，而且是加工蜜饯的最佳原料。
普陀佛茶
普陀佛茶，产于浙江舟山群岛的普陀山，又名普陀山云雾茶、凤尾茶。优质普陀佛茶外形似螺非螺，似眉非眉，色泽翠绿披毫，香气芬芳，茶汤味道清醇爽口，又因其似圆非圆的外形也略像蝌蚪，故也称凤尾茶，系浙江省舟山市的特产，是全国农产品地理标志。
普陀佛茶仿江苏碧螺春之形，其外形紧细卷曲呈螺状形，色泽绿润显毫，汤色黄绿明亮，味醇清淡，爽口宜人，沁入心脾，尤其是喝第二开，更是茶香浓郁，滋甘味美，大有“待将肤腠侵微汗，毛骨生风六月凉”之感。
舟山大黄鱼
大黄鱼，又叫大黄花鱼，是我国的重要经济鱼类。舟山群岛海域是大黄鱼的主要产地之一，大黄鱼肉质鲜嫩，营养丰富，有很高的经济价值，鲜食可红烧、清炖、生炒、盐渍等，烹调几十种风味各异的菜肴。
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