「本文来源：大众日报」
□记者陶相银 通讯员刘宁宁报道 本报威海讯一拿一放，不出2秒，处理干净的鱿鱼胴体肚就从自动化设备中滑出……9月3日，在荣成市海华水产食品有限公司鱿鱼精加工车间，威海首个“揭榜挂帅”项目研发成果——鱿鱼加工自动化装备经过调试“上岗”运转。 “此前需要工人高强度工作，四五秒才能完成一条鱿鱼的掏黄工序，用这台设备不到2秒钟就能完成。两个工人在这台设备帮助下一天就能处理5吨鱿鱼。”看着眼前高效运转的新设备，荣成市海华水产食品有限公司负责人王华军期待着预定的其它5台设备下周能到位：“到时候，我们的人工成本起码能节省60%。” 作为海产品加工大市，威海现有多家较大规模冷链食品加工企业，海带、鱿鱼等重点产品生产、加工量位居全国第一，但前置处理工序有80%左右依赖人工。近年来，海洋冷链食品加工领域招工难、用工成本高、人工作业条件艰苦等问题日益突出，对智能化加工技术需求迫切，但相关企业普遍担心“研发难、仿制易”，没有企业愿意出资研发这项技术，这也成为制约行业整体升级的关键问题。对此，威海市科技局采用“揭榜挂帅”的方式，牵头开展海洋冷链食品加工领域的鱿鱼加工共性技术攻关。 在推进鱿鱼加工共性技术“揭榜挂帅”项目过程中，威海市产业技术研究院在“1+4+N”高端创新平台体系内进行广泛动员，引导创新平台发挥自身优势、积极参与“揭榜挂帅”。最终，经过多轮评选和专家评议，“1+4+N”高端创新平台体系“N”平台之一的天智创新技术研究院凭借其在智能制造领域成熟的研发团队和领先的技术经验成功揭榜。 “这种‘揭榜挂帅’方式，实际上针对的需求更明确。”哈尔滨工业大学（威海）教授、天智创新技术研究院常务副院长姚玉峰说。研发团队经过3个多月技术攻关，率先研制出鱿鱼自动掏黄设备和鱿鱼头切组设备。“在8月24日举办的全市鱿鱼加工自动化装备研发成果展示会上，除了海华水产，同德食品也和我们现场签订了订购合作意向书，展示会后，又有30余家企业咨询设备运行性能或提出订购意向。”姚玉峰说。近期，天智研究院还将与企业携手，共同完成设备的迭代升级，并继续打通其他生产环节的自动化装备研发。 实现企业、产业高质量发展，离不开技术的支撑。作为推进产业链与创新链融合发展的新型机构，威海市产业技术研究院引领构建了“1+4+N”高端创新平台体系，通过统筹聚合高端科研院所、高水平大学资源，重点开展产业技术攻关、科技成果转移转化与科技企业孵化等工作。今后，威海市产业技术研究院将积极推动“1+4+N”高端创新平台深入参与“揭榜挂帅”，通过技术攻关，为威海的传统产业转型升级、新兴产业突破发展赋能助力。