随着人们生活水平和生活质量不断提高，即使在疫情这个大环境下，人们对食品种类需求依旧多样化，对品质和新鲜程度要求高质化，推动农产品冷链物流需求不断增长。
1.冷链物流概述
海产品冷链物流和常温物流相比，具有如下特点：一是冷链系统工艺复杂，其建设、维护难度较大，对管理和操作人员的素质能力要求较高。二是海产品的保鲜期短，品质受包装、存贮方式和运输过程中的温度、时间等影响较大。三是海产品冷链物流所需的保鲜包装，冷库，冷藏运输车，监控、追溯、跟踪设备，电子信息平台建设、维护等成本及能源消耗都远高于普通物流。而在疫情的大环境下，冷链的疫情防控极为重要，通过和某企业董事长和总经理的交流中，我们了解到该企业在冷链进口产的生产期间实行封闭管理，所有的工作人员需要三天进行一次核酸检测，进口的产品也需要进行检测，消 ，以保证及时发现，进行处理。该企业从年到年抗疫费用共计多万。
2.大连市农产品冷链物流发展现状及存在的问题
（1）总体规划不尽完善。该企业冷藏储存功能较专业，但冷链运输、配送等能力有限。
（2）基础设施和新技术应用急需加强。受疫情的影响，部分冷库利用率较低。冷库、冷藏车辆等设施设备的数量、规模及现代化、智能化程度难以满足市场需求。
（3）管理和服务水平有待提高。缺少功能完善、智慧化的农产品冷链物流公共信息服务平台和第三方信息平台，冷链物流相关信息不能及时收集、处理、发布，供需信息不对称，缺乏全市范围的详实数据。
（4）相关人才短缺。冷链物流在管理、技术、运作方面不同于常温物流，要求从业人员具备一定的知识和能力，据某公司董事长所说，该企业不存在就业难，而存在有业不就的现象。产品加工相对来说比较辛苦，覆盖面广，很多毕业生怕苦怕累，不愿走到乡村发展，因此培养一个既有高度，又有深度，还有广度的人才实属不易。
3.大连市农产品冷链物流快速发展的对策
（1）完善农产品冷链物流总体规划。
（2）加强基础设施建设，提高科技应用水平。
（3）促进企业规模化、专业化、品牌化发展，提高市场竞争力。
（4）健全冷链物流标准体系，提高管理和服务水平。
（5）加大农产品冷链物流人才引进和培养力度。相关部门出台包括落户、住房补贴、奖励等优惠 策，吸引国内外相关专业人才。发挥大连科教中心优势，以激励性 策支持驻地高等院校增设冷链物流相关专业，设立实训基地。大力发展冷链物流职业教育，培养实用型人才。