货车驶进驶出，摊位前人来人往，各类蔬菜码得整整齐齐……1月26日，尽管天气寒冷，还下着小雨，位于长沙县黄兴镇的长沙海吉星市场却是一派繁忙景象。
作为湖南最大的“菜篮子”，海吉星市场担负着全省80%、长沙市90%以上的蔬菜保供任务。临近春节，为保障市民“菜篮子”稳定供给，海吉星市场充分发挥渠道作用，多举措保障春节前后蔬菜供应质优量足。
疫情防控不放松确保吃上新鲜菜
“生意还不错，快过年了，价格有一些涨幅，但是涨得不多。”当天上午，海吉星市场商户贾细满正忙碌着为采购户计算着价钱。目前，海吉星市场交易量约1.4万吨，供应量充足，可以满足长沙市乃至湖南省的蔬菜需求。
在市场大门口看到，“全副武装”的安检人员正在对外省入湘车辆进行“双码”检查，并要求司机出示48小时内核酸检测报告。此外，海吉星市场每日会进行多次消杀，黄兴市监所工作人员也会不定期走访商户，检查从业人员的“双码”以及商户的进货台账。黄兴镇还成立专班，联合多部门力量协助海吉星市场方做好疫情防控。
“为保供应，我们对符合食安追溯管控要求的来货车辆免除进场费，并鼓励商户通过基地进行囤货，降低成本。同时安排工作人员进行高频次安全生产检查和宣传。”海吉星国际农产品物流园总经理办公室主任姜思同介绍。
春节期间，海吉星市场还将启动对采购车减免交易服务费的措施，确保市民能吃上新鲜蔬菜。此外，于去年8月启动的海吉星电商大平台，近日开始套餐采购，每个分包箱都装有20至30种菜品，客户采购量稳步增加，大多送往长沙市区，采购更加方便。
定期进行食品检查确保吃上“放心菜”
当天，黄兴市监所与黄兴镇食安办工作人员也来到现场进行检查。工作人员按照食品安全工作要求对店内销售各类菜品等开展重点检查，要求商家提供店内销售蔬菜的采购单据、及供货商资质证明等相关手续。
同时，工作人员提醒商户将销售蔬菜的日期进行明示，并做好封装保存；注意保持存放点的环境清洁，防止出现食品破损、腐败和变质；加强食品销售各环节的自查，禁止销售过期、变质和腐败食品或蔬菜。
黄兴市监所工作人员王文辉介绍，该所每隔15天对全市场商户进行全面的食品安全检查，一旦发现异常情况，立即进行处置。此外，对于进口冷链食品，严格要求做到“四个不得”，没有检验检疫证明、核酸检测合格报告、消毒证明、产品追溯信息的,均不得上市销售。严禁各食品经营单位采购、使用来源不明的进口冷链食品。全面保障市民“舌尖上的安全”，确保老百姓吃上“放心菜”。
目前，海吉星市场供应量充足，价格平稳，品种齐全，已做好充足准备应对寒潮、迎接春节，保障长沙乃至湖南百姓的食材供给。
潇湘晨报记者章杨梓昕通讯员刘思源李俊伟
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