自从昨天广州多区取消堂食的政策,
今日多间餐饮店都积极配合。
不过有个别私人经营的小食店,
静悄悄接待堂食顾客。
取消堂食政策一出,
各餐厅门店减少很多客流量,
甚至关门停业。
大部分的餐厅都以外卖为主,
不少外卖小哥表示这两天的单量,
比前一阵子多了两三倍。
酒家变“超市”
除了外卖作为餐饮业一大营销方式之外,
有不少的酒家,
都将自己店内的产品对外售卖,
店面好像超市一样,
同样吸引了不少顾客。
酒家总经理-黎小梅:
本来我们有个供应商,不想断了联系,继续合作同时方便顾客。虽然没有堂食,但是也可以在这里购买。海鲜、青菜可以买回去自己煮,也可以在这里制作。
酒家表示,
这样的方式不仅避免货物的囤积,
还给街坊提供方便,
是一个双赢的办法。
而这家酒家,
以水产品为特色产品,
不少街坊都选择过来选购原材料,
回家自己加工,
快捷同时也很安全健康。
不少街坊都表示价钱方面,
海鲜相对划算,
比日常堂食便宜很多,
时蔬方面算是正常价格。
餐饮行业为度过“寒冬”,都各出奇招,
希望疫情尽快结束,
生活早日步入正轨。
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