大家都知道，海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材，近年来在网络平台上呈现一片热销的状态，但泥沙俱下的现状让消费者如坠云雾，劣质海参尤其让消费者防不胜防。
调查显示，近年来海参质量问题频发，因为不识庐山真面目，看不到实际的产品，表里不如一海参品质跟商家描述不一样的事情经常发生。的所以很多网购海参平台成海参质量问题重灾区，线上如何鉴别海参成难题。
一位不愿透漏姓名的消费者告诉小讯：“网上看到端午节大促销活动，于是购买些海参，发现购买的海参价格确实是便宜了很多，但是产品却与平时不一样了，被换成了档次低的以次充好，合算以后实际上和原本次品销售价格差不多，而且海参发泡后明显口感没有上一批的好。所以在购买的时候大家一定还得多加谨慎，要选择品牌知名信誉度高的海参商家。”
消费者网购海参需要注意哪些呢？
有着多年网购经验的小宫在聊天中告诉小讯，“线上的价格优势是大家选择网购的最大动力，但是不能看到海参这也是个顾虑。低价海参，大多夸大其辞，为了放大产品价值，增加赠品数量，把普通海参说成是野生有机海参，有的用虚假图片宣传，等产品到了消费者手里，发现产品缩了水的也不在少数。近些年食品安全形势严峻，海参质量问题也是频发，这是网购现状，大家一定要注意。”
糖干海参充斥低端市场，糖干海参需加入大量添加剂，食用后，不但没有滋补效果，反而损害身体健康。而且最近还出现了新的伪劣产品，消费者更难识别的假淡干海参，正在取代糖干海参，成为低端低品质低价市场的“新宠”，其特征酷似淡干海参，卖相好，但是海参横切过后，会发现肉质疏松，空洞。消费者在购买海参的时候需多加谨慎，不能一味的追求低价海参。
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