“你们家产品质量的确不错，你们家品牌我咋从来没听过？”9月2~4日，在第十七届中国（济南）美食节展会上，各种国际标准食材成了市民瞩目的焦点，荣成的泰祥、青岛的正大等一批外资或出口外贸食企带来的好产品引来众多市民试吃抢购，但是，在品牌知名度上他们却备受质疑。这是什么原因，企业又当如何改变这种局面？
据粗略统计，在为期3天时间的美食节展会上，吸引了2万余人次市民到场。在会展中心一楼，以“国际标准全民共享”为主题的山东国际标准食材展更是成为了展会的重头戏。
3日上午，在威海泰祥展区，泰祥集团带来的鲅鱼水饺、虾滑、黄花鱼等产品成了参展市民的最宠，鲅鱼水饺一出锅就被一扫而空。“这水饺还真好吃，怎么在超市里没见过？给我来上四袋。”品尝过鲅鱼水饺的郭女士赞不绝口，边付款边打听泰祥的来头。刚过中午，泰祥集团带来的鲅鱼水饺已经被抢购一空。
泰祥集团运营执行本部营销总监席永进介绍，之前公司产品一直以出口日韩等国为主，内销品不多，市民不知道很正常。随着国家“同线同标同质”的推进，泰祥集团正在大力开拓国内市场。他介绍，泰祥集团产品出口至今已经20多年，集团有21个加工厂遍布全国，可以说是食品出口企业中产品品类最全的。
不仅荣成，在展会现场，青岛正大食品有限公司、宇王集团、金刚食品等知名出口企业，无不因为在国内牌子不响，面临消费者疑问。
省商务厅负责人表示，举办山东国际标准食材展的目的就是让国内消费者面对面认识外贸品牌、体验出口品质，足不出境买到与出口同标准的高品质食品。
近年来，海淘盛行，大批国内消费者赴海外抢购食品等,但其中不少是“MadeinChina”。荣成泰祥集团公司在国内第一个实施国家“三同”工程，对于出口企业来讲即保留了客户的订单不转移，更重要的是助力企业拓展国内市场。
我国是日本进口冷冻食品最多的国家，年我国出口日本冷冻食品21.3万吨，到了年只有14.7万吨，未来此数量还可能持续下滑。一方面是外贸出口变窄，另一方面是国内市场巨大，巨额消费资金流向国外。随着食品企业“三同”工程的推进，出口产品转内销的天然优势将逐步显现，人们逐步会认识到“洋食”不是外国人的专利。
（据食安山东官微稿件整理）
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