开渔啦！南海伏季休渔期于8月16日12时正式终了。
近几日，跟着开渔第一捕的渔船络续回港，离散了天的海鲜盛宴重返广东人的餐桌，吃货们发端纷纭晒出了适口海鲜大餐。这不，就连著名伶人黄磊也念兹在兹惠州的海鲜美食，回到京都了还在晒图思念。
▲海鲜美食那末，开渔“第一网”，要紧网到了哪些生猛海鲜？海鲜多了，价值又怎么？
惠州大亚湾：
渔民耕海又及航
“首战”返来鱼满舱
8月17日拂晓两三点，在惠州大亚湾澳头港，开渔第一捕的渔船络续回港。记者从多位渔民处熟悉到，开捕首日渔民们“战况”杰出，捕捞的鱼以马鲛鱼、石首鱼、鲳鱼等为主。渔民顾师长说，开渔首日，他的双拖船一黄昏捕捞鱼量共一万斤左右，此中马胶鱼三四千斤、鲳鱼一千斤、石首鱼两三千斤和其余杂鱼一两千斤。而渔民陈师长的虾拖船当晚共拿获鱼虾近千斤，要紧以鲈虾、沙虾、蟹、虾蛄为主。
▲休渔终了渔民拔锚出海打鱼阳江闸坡：
开渔“第一网”
渔民满载而归
拍岸翻腾的波浪声、停靠渔船的汽笛声、如织人流的高唱声以及搬运海鲜发出的擦碰声……宛若奏出丰产的乐曲。8月19日早晨，首批出海捕捞的渔民满载而归，沉默三个半月的闸坡中央渔港船埠从新热烈起来。
当日早晨7点多，记者听见所致，看到闸坡中央渔港船埠一片热气腾腾的景色。此时“粤阳江渔”号渔船正朝船埠驶来，船工们闇练地辅导渔船加入港池，待停稳后用缆绳将船静止，一批批海鲜经过吊钩输送到岸边。岸上的搬运工曾经等候多时，用推车将铁盒装好的渔获输送过秤，再依照七盒一组垒放整洁等候出售，周全进程一鼓做气。“休渔期事后的收成还不错，此次猜测运回一万多斤海鲜。”渔船的船大哥示意，这是开渔后的首批渔获，不愁销路。
▲闸坡渔港海鲜从事渔产行业27年的冯叔，本年没有随船功课，其渔船多为较大型的灯光围网船，到海南等较远海疆功课，仍需求一至两天本领返航，这趟过来是熟悉开渔后的行情和墟市价值。“本年首批渔获要紧以马面鱼、刀鲤鱼、鬼婆鱼和虾蟹为主，产量较高，价值与客岁同期比拟有所下落。”冯叔说。
据熟悉，普遍渔船在出海前早已吸收到定单，是以渔获一登岸，很快就被运往水产贩卖或加工企业，但也有部份渔获被商贩购买，卖给市民“抢头鲜”。得悉首批渔获返来，不少市民“趁早市”，天没亮就等候在渔港船埠了。“首批海鲜价廉物美，儿子憧憬已久，趁着开学前买一些给他解解馋。”陈小姐选了一些鬼婆鱼，打算为家人煮一锅新鲜丰美的鱼汤。
一名刘姓鱼贩通告记者，首批回港的渔获多为相对静止海疆成长的种类，再过几天，远洋捕捞的渔船将络续带回更多的海鲜种类，价值或更为实惠。不过依照常规，跟着中秋节、国庆节等节沐日的到来，节前一两周海鲜价值将会高潮，市民能够思考提早“囤货”。
广州黄沙水产墟市：
海鲜批发价值维持不乱
前日，记者拜访广州黄沙水产墟市觉察，普遍海鲜类品价值涌现小幅下落，但整体趋于不乱。
昨日，广州黄沙水产贸易墟市里站满了前来采办、品味海鲜的市民。一位正在海鲜档口门口记账的东家娘杨小姐通告记者，依照本年阅历，南海开渔今后，或许要过一周才会对广州内陆的海鲜价值形成影响。另一位忙着给海鲜称重的东家娘也向记者示意，受近期台风影响，自家档口的海鲜非常是海鱼的价值涌现高潮，但根底不会有太大的摇动。
杨小姐通告记者，禁渔期有膏濑尿虾最贵卖过~元/斤，如今回落到90元/斤左右，开渔先后价值幅度达数十元。“这两天海鲜价值改变都在几元的幅度，整体价值不乱。”
拂晓时候，记者再次到达黄沙海鲜墟市，这边依然热烈不凡，采购和卸货的货车进出入出。老郭在档口闇练地分拣着濑尿虾，据其引见，普遍黄昏11时就会络续有运海鲜的货车到，拂晓则会有各大酒楼的采办人员来采办，是以海鲜摊主一定立时动工打算。“不同的时令都有应季的海鲜，七八月份三眼蟹较量好，肉肥，下个月便是吃大闸蟹的时令了。”
起源：惠州日报、阳江日报、广州日报
文字编纂：高晓霞美术编纂：周帆考核：金亚平预览时标签不成点收录于合集#个