甲亢患者是不是所有的海产品都不能吃

甲状腺疾病自我保健上上策

主编刘超徐书杭

副主编狄红杰陈国芳

名誉主编赵家军单忠艳滕卫平

/预防保健篇/

—第6期—

甲亢患者是不是所有的海产品都不能吃?

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许多人认为甲亢患者不能吃海产品,这其实是一个很大的误区。

首先,甲亢患者的碘摄入不是忌碘饮食,而是低碘或适碘饮食。除了在甲亢症状较重时期尽量避免摄入碘之外,甲亢得到适当控制后可以开始低碘饮食。

其次,人们通常都会误以为海产品含碘量很高。下表中列出了各类食物的碘含量,从中可以发现,海带、紫菜、虾等海产品的含碘量比较高,但带鱼的含碘量很低,远不及可乐的含碘量。

再次,海产品中还含有其他如锌等多种重要的微量元素,这对人体同样也非常重要。

因此,甲亢患者在甲状腺功能控制稳定后,可以适当地食用含碘量较低的海产品。

附表:食物含碘量排行榜

排名

食物名

含碘量(微克/克)

排名

食物名

含碘量(微克/克)

1

裙带菜

2

甘紫菜

3

鲜海带

4

海虹

5

海杂鱼

.9

6

虾皮

.5

7

虾酱

.6

8

虾米

82.5

9

可乐

68.4

10

叉烧肉

57.4

11

鹌鹑蛋

37.6

12

鸡蛋

27.2

13

牛腱子肉

24.5

14

豆豉鱼

24.1

15

墨鱼

13.9

16

鸡肉

12.4

17

大豆

9.7

18

鲳鱼

7.7

我们相信,本书不仅能回答普通读者尤其是甲状腺疾病患者的绝大部分问题,也能够帮助内分泌临床医师加深对甲状腺疾病的认识,进一步提高诊治水平。当然,限于水平和学识,本书定存不足之处,竭诚欢迎广大读者及专家批评指正。

往期精彩回顾: 

▲甲亢患者的饮食怎么安排?

▲中国营养学会公布碘的最新推荐摄入量标准是什么?

▲碘盐在储存及使用过程中的注意点有哪些?

▲人体内碘的主要来源有哪些?

▲如何预防甲状腺疾病?

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