现在马上就要过春节了，这段时间也是孩子们放寒假的时候，对于很多家长来说，现在特别愁的就是如何给孩子补钙，毕竟都希望孩子能够长个高个子。今天，小编就给大家推荐一种钙含量特别高的食物。含钙量最高的食物是它，排骨钙片不如它，钙含量是牛奶的7倍。它就是海带，海带也是海鲜产品之一，根据数据显示，海带是含钙量最高的蔬菜之一，比牛奶排骨钙含量都高，想让孩子长个子的，大家可以给孩子吃一点海带。今天给大家分享一下长沙的吃法麻辣海带，感兴趣的可以试一试！
麻辣海带
By小七飞飞
配料：
海带适量、辣椒适量、白皮蒜适量
烹饪步骤：
1.海带泡发切条
2.锅里烧开水。把切成丝的海带放进去煮，焯水，顺便煮熟咯！大约煮15分钟。煮好了之后捞起来沥干水分备用。
3.锅里加热，然后倒油，油热之后放搅拌好的大蒜辣椒碎
4.炒两下就倒入搅拌好的糖醋汁。煮两下子就加入海带。翻拌均匀就可以了嘞！
烹饪小贴士：
1、您在买干海带的时候，一定要把海带卷打开，看看海带是否完整，叶片是否厚实。如果海带很小并且很碎，那就不要买了。2、带在长时间的储存过程中，有被虫蛀或者是发霉变质的情况。3、海带的表面有一层白色的粉末，这是好海带的重要标志，如果没有或者是很少，就说明是陈年旧货，您最好就不要买了。4、选择干海带时，首先看其表面是否有白色粉末状随着，因为海带是含碘最高的食品，另外还含有一种贵重的营养药品----甘露醇。
你喜欢吃海带吗？
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