节前海味干货价格有所上涨

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  临近春节,既是送礼佳品又能丰富餐桌的海味干货迎来热销期。近日,记者走访多处海产品店获悉,今年海味干货的总体价格略有上涨,其中蚝豉、鱼胶等部分海味干货的价格涨幅较大,瑶柱、虾米、鱿鱼仍是市民“心头好”。

  位于市区江朗大道的某家海产店主打售卖蚝豉,记者在该店看到,冰柜里放满了各类袋装蚝豉,外包装上印有“送礼佳品”字样。该店老板朱女士介绍,该店推出的蚝豉产品售价在元/公斤至元/公斤之间,每公斤比去年贵了约20元至40元。

  记者在华园市场外围一家海产品店看到,散装响螺干元/公斤、元贝干元/公斤、墨鱼干元/公斤、大型蚝豉干元/公斤、柴鱼干84元/公斤、虾干的价格则是元/公斤至元/公斤、鱿鱼干的价格为元/公斤至元/公斤不等。该店老板黎女士告诉记者,今年高档海味干货价格比往年同期上涨约10%,其他海味干货的总体价格上涨了5%~6%,尤其是鱼胶的价格今年又贵了不少,低至元/公斤,高至元/公斤,已成“土豪价”。“鱼胶的价格近年来真是水涨船高,去年春节我买一公斤鱼胶只需花费元,今年却涨到了元/公斤。”前来选购海味干货的市民黄女士说。

  谈及海味产品的涨价原因,批发商蓉姐表示,一是今年禁渔期时间有所延长;二是天气转冷导致出海渔船减少;三是海味干货类商品进口减少;四是春节临近,年货需求拉动了物价上涨。

  虽然海味干货价格“抬头”,但是没有影响到市民的购买热情。“每年在春节来临之际,我都会囤一些海味干货过节。今年我又购买了瑶柱、虾干、蚝豉等海味干货,打算在春节期间食用和送礼。”市民梁女士表示,每逢过年,海味干货都会应声涨价,她认为可以理解,并不会因为海味干货价格的变动而选择购买“平替品”。

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