导读：小暑到，农村习俗小暑过后吃“八宝”，令人心情舒缓、消暑解乏
小暑来临后，也会随着节气的更迭对于生活习惯和饮食结构做出适当的调整。在农村还有小暑过后吃八宝的习俗，这里所说的八宝，指的是八种暑期适宜的食材，在这段时间里多吃此类的食材，能够起到消暑降温、令人降低烦躁的作用，而且营养丰富吃起来非常的爽口，在这个闷热烦躁的暑期，原本就食欲不佳，多吃此类食材对于身体也是极为有益的，这八种食材包括：
碱性食材：海带；海带也被大家戏称为最廉价的海鲜，事实上也确实如此，作为海产品之一，海带的价格是海产品之中最为低廉的。海带一年四季都可以食用，但夏季吃海带好处是非常多的，海带最为碱性食材，能够很好的补充暑期水分的挥发，而且海带含碘也很高，对于补充体力也有很好的效果，加上海带口感宜人吃起来清清爽爽不油腻还有清热去火的作用，海带也成为了很多家庭夏季美食首选，凉拌海带丝、炖肉、煲汤，制作方式多种多样，让海带有着很好的发挥空间。
消暑必备：绿豆；绿豆这种食材，据统计夏季销售量是全年最高的，这也源于绿豆具有很好的清热作用，绿豆解毒、消暑。是夏季不可缺少的食材。绿豆糕、绿豆芽、绿豆汤、绿豆冰棒，绿豆制品在夏季纷纷登场，在家里熬制一锅绿豆汤，放进冰箱之后冷藏，喝起来沁人心扉的凉爽。能够起到很好的解暑效果，绿豆有很好的降温作用，在民间还有将绿豆汤作为退烧使用，可见绿豆的作用是颇多的，夏季来临，多制作、食用一些绿豆食材，是清凉消暑的最佳食材。
夏季吃苦：苦瓜；三伏天闷热潮湿的天气，很容易让人食欲全无渐渐消瘦，人在这个季节由于食欲不佳，也很容易生病，所以三伏天也被称为“苦夏”，虽然是苦夏，但夏季吃苦反而是非常有益的，苦瓜当仁不让的就成为了苦味食材的首选。清凉的苦瓜，不仅仅开胃，而且苦瓜营养丰富，富含苦瓜皂苷，苦瓜皂苷好处颇多，而且针对夏季容易引发的多种疾病，有很好的防范作用。
苦瓜虽然吃起来味道很苦，但在夏季这种苦味却成为大家喜爱的味道。苦瓜性寒、味道苦，夏季食用苦瓜能够起到解渴消暑，防热降噪。而且苦瓜的烹饪方式也是多种多样的，虽然苦瓜味道很苦，但是在经过精心制作之后，反而成为夏季的大众美食。夏季多吃“苦”的好处非常多。
防止晒伤：西红柿；西红柿也被叫作番茄，从番字就能够知晓这是一种外来物种，西红柿原本产于南美洲，在明朝时期被引入我国，西红柿酸酸甜甜的味道很快成为大家喜爱的食材。尤其是生长周期决定了西红柿成为了夏季的硕果。西红柿吃起来口感酸酸甜甜十分诱人，而且由于三伏天阳光炙热，外出的时候稍有不慎就会产生晒伤，西红柿含有特别丰富的番茄红素，番茄红素可以有效减少皮肤对紫外线的吸收、防止晒伤。
小暑过后紫外线开始明显增强，多吃西红柿能够有很好的防晒效果。除此之外西红柿营养丰富，能够减轻暑期疲劳，所以西红柿也被称为减压食材。是夏季可以多吃的美味。
帮助睡眠：莲子；莲子也是一种苦味食材，三伏天到来之后，气温骤然变热，环境的影响让人很容易睡眠不佳。晚上睡不好白天势必会变得无精打采，缺少睡眠也会导致工作办事无法正常完成。这也会多多少少耽误了事业。所以三伏天能够睡得好，是夏季暑期特别需要注意的，能够帮助睡眠质量的美食，也就成为了夏季首选，莲子是不可多得的帮助睡眠的食材。
莲子的安神助眠效果非常好，并且能提高睡眠质量减少失眠多梦。加上自身味道不错营养丰富，暑期多吃莲子能够起到补充养分和帮助睡眠的作用。夏季白天的时候，还可以取莲子泡水喝，能够起到镇静安神消除烦躁的作用。莲子能够帮助我们平复心情，做事效率自然也会跟着提高很多。
夏季除湿：薏米；三伏天空气潮热不堪，湿气也是最容易侵入身体的季节，所以这个季节去除湿气也是要注意的，除了平时适当的户外排除湿气之外，吃一些能够消除湿气的食材，也是必不可少的。薏米就是去除湿气的首选食材。薏米是营养丰富的夏季消暑佳品，而且被誉为“生命健康之友”，薏米含有丰富的维生素、矿物质以及多种的氨基酸。能够起到去除体内湿气的作用。除此之外夏季多吃薏米还能够让人变得美美的。所以薏米也是夏季的八宝之一不能缺少的。
夏季排毒：黑木耳；黑木耳也被称为“素中之荤”和“素食之王”，单从这些赞誉就能够窥探出黑木耳的地位是非常高的。黑木耳作为菌类食材，营养成分也是非常高的，而且含铁量和其他微量元素特别的多，夏季多吃黑木耳能够起到强身健体的效果。黑木耳性平，味甘。不但营养丰富美味可口，而且还有夏季排毒的作用。黑木耳吃起来清爽可口，是炎热夏季开胃的菜肴。
最后一个指的是清凉食材：红龙果；虽然火龙果看起来红红火火，而且名字里面也带有火，其实很多人都误会了红龙果，其实红龙果不但没有火，反而是一种去火的清凉水果，红龙果可炸成汁夏季喝，清清凉凉的能够有很好的消暑效果。对于民间小暑过后吃八宝，你是怎么看的呢？欢迎大家补充评论留言。