春天是孩子长高最快的季节,春天的身高增长速度是秋天的2-2.5倍。所以,千万不要错过春季这个长高的黄金季节哦!!!要想骨骼发育好,营养少不了。
增高的食材要天然
骨骼发育需要钙、磷、蛋白质和维生素D,我们平时吃的奶制品、豆制品、鸡蛋、牛奶、谷类和海产品都能补充这些营养元素。虽然有很多保健品或药品也有补钙的作用,但是远不如从天然食材中获取。
含丰富钙的食材
丰富来源:香干、芝麻酱、蚕豆、虾皮、海参、小麦、大豆粉。
良好来源:蛋粉、海米、芹菜、炼乳、杏仁、牛奶、绿叶菜、鱼子酱、紫菜、白豆腐干、玉米棒。
一般来源:木耳、香菜、花生、韭菜、毛豆、白豆腐丝、酸奶、面包、蛤蜊、蟹肉、杏干、桃干、柑橘、虾米、海带、河虾。
含丰富磷的食材
丰富来源:鱼粉、花生粉、南瓜子、大豆粉、全蛋粉。
良好来源:牛肉、干酪、鱼、海产品、羊肉、肝、果仁、花生酱、猪肉、禽肉、虾米、葵花子、莲子、松子仁、淡菜、干贝、芝麻。
一般来源:面包、谷物、干果、蛋、牛奶、蔬菜、白面粉、麦片、蚕豆、绿豆、千张、红豆、银耳、紫菜、花生、猪肾、鱼片、鱼子酱、鱿鱼。
含丰富维生素D
主要来源:海产品、动物肝脏、奶制品、瘦肉、蛋黄、鱼肝油、坚果。
摄入维生素D后需要皮肤多晒晒太阳才能发挥它的作用哦!
赖叔叔的长高食谱
1、芹菜炒香干
主要含有芹菜、香干,两者的钙含量比较丰富。
2、烧什锦
这道菜的食材主要有猪肉、鱿鱼、青笋、胡萝卜,色彩上也尽量比较丰富,呈现彩色的效果,猪肉含磷较丰富,鱿鱼含维生素D较丰富。
3、盐水鸭肝
由鸭肝制成,味道偏香咸味,让人很有食欲,鸭肝中既有丰富的磷,也有丰富的维生素D。
4、谷物牛奶
由制成的谷物加上牛奶组合成谷物牛奶,既让口感更丰富,还增加了用餐的趣味性,牛奶含有丰富的钙,谷物含有丰富的磷。
5、虫草花鸡汤
由鸡肉、虫草花、香菇以及少量枸杞制成,鸡肉鲜美,加上菌子增加香味,颜色上也用枸杞点缀,鸡肉含有丰富的磷。
6、朝珠鸭
由鸭肉、鹌鹑蛋、白萝卜制成,鹌鹑蛋有丰富的维生素D,鸭肉含有丰富的磷。
7、板栗烧鸡
由鸡肉、板栗、芋儿制成,芋儿软糯,板栗回甘,加上小块清淡的鸡肉,口感很好,鸡肉和芋儿含有丰富的磷。
8、混合坚果
由杏仁、开心果和腰果组成,香脆的口感略带咸味,小朋友们非常喜欢,都自己动手专心剥壳,含有丰富的钙和维生素D。
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