碘是一种非金属元素，也是人体不可缺少的元素，如果人体缺碘，有可能就会患甲状腺肿。在我们的生活中，我们可能会看到一些含有碘盐的食物来补充碘元素在体内。他是“海中鸡蛋”和“含碘大王”，对孩子们来说，他既营养又健康！他是“海虹”，海虹，他是我国最重要的经济贝类之一，也是著名的海珍产品。海虹肉质鲜美，营养丰富，他含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、多种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸因其营养价值高，被誉为“海中鸡蛋”。我就来教大家怎么做鸡汁蒸萝卜海虹，营养齐全孩子们爱吃千万别错过！
鸡汁蒸萝卜海虹
By踏上月球~
混合配料：
青萝卜1个，海虹肉k，鸡汁20克，姜3个，香菜1个，料酒10克，枸杞子6个
烹饪步骤：
1、首先，准备好所有的原料，事先把海虹肉挑出来洗一下，然后煮，把肉拿出来备用。
2、把青萝卜洗净，这是我表哥家种的萝卜，他尝起来又甜又好吃，用刀把洗净的萝卜切成大小均匀的薄片，取一个盘子，把切好的萝卜均匀地堆成在一起形成一个花环。
3、将煮好的海虹肉再次放入锅中焯水一分钟，在水中加入料酒以去除腥味。
4、把煮好的海虹肉沥干，备用。
5、把焯水的海虹肉放在萝卜片的中间，用刀切姜放在海虹肉上，因为海鲜都属于寒性食物，如果你用姜在一起吃一段时间。
6、此时加入鸡肉汁，蒸萝卜汁很好吃，将鲜鸡汁均匀地倒在萝卜片上。
7、将适量的水倒入味千壶中煮沸，把盘子放在蒸笼上。
8、盖上锅盖，蒸10分钟。这时，用刀将香菜切成段，并事先用水冲洗枸杞子。
9、啦啦，美味健康的鸡汁蒸萝卜片海虹将从锅里出来。
10、用干净的枸杞装饰，完美。
烹饪技巧：
1、贻贝的综合利用日益广泛，除了新鲜食品外，贻贝还可以加工成鲜干制品和熟制品、罐头、贻贝油等。营养学家大乔建议海虹也可以加工成食物来预防粥状动脉硬化和高血压，或者提取维生素D3来治疗佝偻病。2购回海虹后，需要反复清洁三次，并用刷子清洁表面，贝壳中的草被手撕开，从卫生学的角度讲，吃饭前一定要把海虹完全煮熟，所以宁可应该稍微煮一点，不要吃生吃的食物来吃嫩的味道；如果你不喜欢老味道，可以选择新鲜小海虹，其优点是稍微煮过头一点，味道不会老。
你知道哪些食物富含碘元素？
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