根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品风险防控和核查处置工作的通知》（食药监食监三〔〕42号）要求。现将我区生产流通环节不合格食品核查处置情况通告如下：
一、福州市长乐区陈金珠海鲜摊经营的梭子蟹（海水活鲜）
（一）抽检基本情况。产品名称：梭子蟹（海水活鲜），购进日期：-08-04，规格：散装，商标：/，质量等级：/，不合格项目：镉(以Cd计)。
（二）对该企业违法违规行为依法处罚情况。我局出具处罚决定书（长市监行罚[]第号），当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条和《中华人民共和国食品安全法》第六十五条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款和第一百二十六条第一款的规定，现责令当事人改正上述违法行为，并决定给予处罚如下：1、警告；2、没收违法所得元；3、处以罚款元。
（三）原因排查及经营者整改情况。该批次不合格项目是重金属指标超标，经排查可能是生长环节环境因素导致。整改措施：立即停止经营不合格食品，并启动召回程序，加强进货查验。
福州市长乐区市场监督管理局
年8月13日
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