（大连新闻传媒集团记者李小华）一台台精密的仪器，使得海参的理化、液相、气相、微生物等整个链条数据跃然纸上，为大连海参品质辨析保驾护航……近日，大连市海洋渔业协会与大连产品质量检验检测研究院有限公司举行战略合作签约及授牌仪式，标志着大连海参检验检测中心在大连产品质量检验检测研究院有限公司正式挂牌成立。
年中国渔业统计年鉴显示，大连海参的养殖面积约为公顷，其中底播海参养殖面积约为公顷，拥有全国最大的底播海参养殖区域。大连市海洋渔业协会常务副秘书长张怀玉介绍，长期以来，大连海参遇到的一个最大问题，就是“劣币驱逐良币”，线上线下市场出现了很多以伪充真、以次充好的现象，影响了大连海参的良性发展。为此，大连市海洋渔业协会最近出台了大连海参的团体标准，从育苗、养殖、加工、管理等各个环节，先是明确了“大连海参”的“自我画像”，然后，通过协会的授权、监管，形成“大连海参”的闭环效应。但标准出台之后，如何确保大连市海洋渔业协会授权的“大连海参”达到标准要求，这时，就需要通过技术保障来实现，大连海参检验检测中心也应运而生。大连海参检验检测中心的建成，将为全市大连海参及相关产品的检验检测、标准制定和科技研发提供一站式优质服务，成为大连海参产业发展的重要科技平台和技术支撑，成为大连海参走向全国、走向世界的重要检验检测载体。据介绍，大连海参检验检测中心可以检测海参的几十项指标，包括常规的蛋白、复水、含沙量等，以及重金属、农兽药残留等，将成为推动大连海洋渔业高质量发展的“技术引擎”。
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