来丹东玩,这三种海产美食一定要安排上,而

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#丹东#丹东市地处辽宁省东南部,丹东夏无酷暑、冬无严寒,年平均气温9℃,是中国东北地区最温暖最湿润的地方之一,最适合人类居住的城市之一,获选为“中国十大养老胜地”之一。

丹东旅游资源占地面积平方公里,境内江、河、湖、海、山、泉、林、岛等自然景观开发形成国家、省级以上旅游风景区、自然保护区和森林公园24处。作为国家特许经营赴朝旅游的城市,丹东依托境内鸭绿江、虎山长城、凤凰山、獐岛等景区景点,。接下来小编就来告诉你去丹东玩有些什么好吃的不能错过。

东港杂色蛤

东港杂色蛤,学名菲律宾蛤仔,南方俗称花蛤,系辽宁省东港市的特产,是全国农产品地理标志。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,物美价廉煮食、凉拌、爆炒、做馅,味道均佳。除鲜食外,可制罐头、蛤干、原汁带壳真空包装蛤,烤制干蛤,全壳冷冻蛤,生开冷冻蛤,单体冻煮杂色蛤肉等。杂色蛤还可入药,有降压功效。

东港梭子蟹

东港梭子蟹,系辽宁省东港市的特产,是全国农产品地理标志。东港梭子蟹为三疣梭子蟹,俗称梭子蟹、白蟹,属于甲壳纲、十足目、梭子蟹科。比其他海域及养殖的梭子蟹肉质更加鲜美。

雌蟹红膏满盖,口味极佳。梭子蟹可鲜食,或蒸、或煎、或炒,或一切两半炖豆瓣酱,或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐,是沿海一带居民餐桌上的常菜。亦可腌食,就是将新鲜梭子蟹投入盐卤中浸泡,数日后即可食用,俗称“新风呛蟹”。过去,渔民因梭子蟹产量高,常挑选膏满活蟹,将黄剔入碗中,风吹日晒令其凝固,即成“蟹黄饼”,风味特佳。

东港大黄蚬

东港大黄蚬,系辽宁省东港市的特产,是全国农产品地理标志。是中国仅存的优质中国蛤蜊物种,其内在品质为壳薄肉厚,肉质细嫩、肉体肥大、富含蛋白质、脂肪及多种矿物质,口味佳。

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