这种海中野菜有三防作用,日本人抢着吃

说到野草,野果一类的,在很久以前都是不能上“台面”的食物。也是很多的农村小伙伴们小时候的一种特色的零食。但是随着人们经常吃大鱼大肉反而容易生病后,观念就发生了改变。于是各种野菜,野果就这样被我们接受了,在市面上非常的抢手,价钱也是比较贵的。这种海中野菜有“三防”作用,日本人抢着吃,国内却很少有人知道。

图片来源网络,如有侵权请告知删除

说到野菜,不少的人都会觉得就是山里或者农田里哪些吧,其实海中也是有野菜的,只不过我们知道更多的还是海鲜。小白最近就发现了一种海中的特色野菜,具有神奇的“三防”功效,也是日本人最重要的养生美食之一,但是在国内就很少有人知道了,今天不妨一起来见识一下吧。

图片来源网络,如有侵权请告知删除

图中展示的这种绿色的蔬菜就是我们今天的主角了,名为海菜,是属于海藻的一种。与海带,紫菜并称为海中的“三大天王”,海菜在日本最是常见了,像各种寿司,刺身,味增汤的制作都会用到大量的海菜。在国内就比较少见了,除非是到日式料理店才能吃到。

图片来源网络,如有侵权请告知删除

海菜本身的颜色是比较绿的,有一种淡淡的腥味,所以制作成凉拌类的话就是最适合的了。吃起来口感冰凉而且爽口,具有开胃,治疗食欲不振的作用。同时海菜中还富含了多种氨基酸,蛋白质,矿物质等等,对预防甲状腺肿大,促进骨骼的发育均有很好的成效。

图片来源网络,如有侵权请告知删除

图片来源网络,如有侵权请告知删除

但是最令人喜欢的还是它的“三防”作用。海菜含有藻胶酸,可与放射性元素锶结合形成不溶物排出体外,达到预防白血病的效果。海菜中富含的硒元素,有阻断癌细胞代谢、抑制癌细胞分裂和生长的作用。有些海菜亲糖蛋白能抑制肿瘤细胞的增殖,增强人体的免疫力等等。

常吃海菜的话还有很强的清热降火,促进肠胃蠕动等方面的作用。真实没想到这种廉价的海菜竟然也是一种这么“神奇”的保健品,现在小伙伴们就知道海菜的真正作用了吧,以后要是有看到的话不妨就买上一些食用的,不过也要注意把控好量的问题,避免造成损害。你们记住了没有呢?




转载请注明:http://www.aierlanlan.com/grrz/7402.html

  • 上一篇文章:
  •   
  • 下一篇文章: 没有了