中商情报网讯:受捕捞和养殖产品进入上市旺季,市场供应大幅增加影响,10月水产品价格环比下跌。11月水产品市场供给仍有增加趋势,价格可能进一步下探,但养殖成本上涨对水产品市场价格起到一定支撑作用,预计水产品价格总体稳中有跌。
(一)水产品价格环比下跌。中国农业信息网监测数据显示,10月份,水产品加权平均批发价为每公斤21.63元,环比跌3.8%,同比跌6.4%。监测的批发市场水产品日均交易量.93吨,环比增0.7%,同比增10.1%。简单算术平均价每公斤50.30元,环比跌1.5%,同比涨4.6%。重点监测的30个产品中,11个产品环比上涨,7个产品价格持平,12个产品价格下跌。涨幅最大的是白鳝鱼,环比涨5.0%,对虾的价格环比涨4.7%;跌幅最大的是活鳜鱼,环比跌14.5%,石斑鱼和梭子蟹的价格分别跌10.4%和9.1%。分种类看,淡水鱼加权平均批发价每公斤14.42元,环比跌3.7%,同比跌4.9%,日均成交量.12吨,环比增2.7%,同比增20.2%;海水鱼加权平均批发价每公斤41.03元,环比跌0.6%,同比跌2.8%,日均成交量.78吨,环比减8.0%,同比减8.6%;虾蟹类加权平均批发价每公斤.21元,环比跌1.4%,同比涨1.1%,日均成交量67.02吨,环比减1.8%,同比减7.5%;贝类加权平均批发价每公斤15.56元,环比涨1.5%,同比涨17.7%,日均成交量.24吨,环比减2.6%,同比减37.9%。
(二)苗种价格以涨为主。根据大宗淡水鱼产业技术体系示范县经济信息采集系统数据,9月份各类苗种的平均价格分别为:青鱼每斤11.4元、草鱼每斤8.3元、鲢鱼每斤5.2元、鳙鱼每斤7.3元、鲤鱼每斤7.2元、鲫鱼每斤8.5元、鳊鱼每斤7.1元。苗种价格环比以涨为主,其中,青、鲢、鳙、鲤、鲫鱼的苗种价格环比分别涨11.4%、7.8%、4.0%、12.0%和1.3%,草、鳊鱼的苗种价格环比分别跌3.1%和0.2%。与上年同期相比,苗种价格涨跌互现,鲢、鳙、鲤鱼的苗种价格同比涨幅分别为0.8%、7.4%和9.1%,青、草、鲫、鳊鱼的苗种价格同比分别跌8.6%、4.8%、8.4%和12.4%。
(三)水产品进出口环比增长。据海关统计,9月份我国水产品进口54.47万吨,环比增1.1%,同比增19.9%;进口额15.25亿美元,环比增5.1%,同比增35.3%。9月份我国水产品出口36.37万吨,环比增3.8%,同比增5.3%;出口额18.69亿美元,环比减0.4%,同比增12.0%。1-9月累计,水产品进口.82万吨,同比增1.4%,进口额.88亿美元,同比增29.7%;水产品出口.17万吨,同比减1.6%,出口额.05亿美元,同比增7.1%。
(四)预计水产品价格将稳中有降。近期大量渔船出海捕捞回港,海水鱼供应量充足;随着天气转凉,淡水鱼迎来出塘高峰期,各产区出塘量增加。11月全国气温总体较常年同期正常偏高,有利于水产品捕捞和运输。预计未来一个月市场供应较为充足,价格下跌的走势将会持续。但饲料、人工等养殖成本上涨对水产品价格起到一定支撑作用。综合来看,11月水产品价格将有所下降,但幅度不会很大,呈现稳中有降的特点。