《热泵商场》杂志
文_徐海政
本来算做饲料卖掉的小鱼小虾富丽变身，竟能成为本地特征产物，成为搭客追捧的旅行特产，化陈旧为巧妙的居然是一台小小的热泵烘干机！热泵商学院讲师曾国辉将热泵烘干装备推行到浙江舟山一海岛，让本来算做饲料卖掉的小鱼小虾变为了本地的旅行特产，提升了产物的贩卖价值，同时以点带面举办了推行，将热泵烘干推行到了全部海岛，大大增多了本地渔民的收入。
加工不实时，鱼虾当饲料廉价发售
我国海疆面积宽广，海洋资本特别充分，然则海产物加工副产物向来以来都被人们忽略，可是做为简朴的低级食物或动物饲料，以至被丢弃。
据领会，该客户位于浙江舟山一个海岛上，终年以打渔为生，拿获的海产物大多卖给了前来采购的商贩，一些小鱼小虾要末倒了，要末算做饲料廉价贩卖出去。该渔民往常屡屡出海回来城市拿获洪量的小鱼小虾，由于大多登陆后就死了，很难贩卖出去，通常数目少的功夫会晒干本人吃，数目多的功夫则会卖给饲料厂可能养殖户（给大鱼喂食），价值通常惟有五六毛钱一斤。
当然晾晒小鱼小虾根本是看天用饭，费时吃力费人为
当问到为甚么不做成鱼干虾干贩卖的功夫，该渔民示意：“本来都是采取当然晾晒的方法，放在竹篾上头，然则需求晾晒地方，晾晒工夫也很长。别的，海岛地域天色改变很大，鱼虾淋雨了以后再经太高温，一下子就变臭了，需求特意安顿人来打理，假使晒干了，品格也不好，卖不出好价值，还不如卖给他人做饲料省心。”
热泵烘干品格好，虾干30元/斤
曾国辉在海产物和鱼类烘干范畴有着充分的烘干阅历，颠末诤友的讲解领会了该渔民的需求，然则由于客户对热泵烘干产物不足领会，且初投资花费较高，起先并没有置备的志愿。为了得到客户的信赖，他让客户邮寄了小批鲜虾（冰块保鲜）举办烘干测试，达成后连同本人烘干过的鱼虾产物一同寄回给了客户，品格得到了客户的认同。随后，客户容许置备他的热泵烘干产物，然则需求举办工艺的指示。
采取热泵烘干，一次也许烘干几百斤的小鱼或小虾
到现场后颠末与客户的疏通，领会了客户的烘干需乞降物料的属性，为客户搭建了一个尺寸为6.6×2.8×2.6米的烘干房，设置了一台5P的闭环除湿干枯机，内置4个推车，个物料盘，每个托盘也许摆放3千克的鲜虾。烘干历程中，曾国辉举办了全程的工艺指示，并教客户怎么哄骗，同时举办了详细的数据纪录。烘干测试结果后，虾米的品格和表面都很好，客户也格外满足，颠末谋略每一斤虾干的烘干成本惟有0.6元。
客户将虾米干做为海岛特产举办贩卖，价值也许到达30元一斤
该客户住址的海岛地域，每年都有洪量的乘客，本地渔民也有不少将海产物做为本地特产卖给搭客，然则保守晾晒的虾米品相不好，销量并不是很好，价值也上不去。如今热泵烘干办理了加工的困难，接下来便是贩卖了。该渔民试验将热泵烘干品格好、无混浊做为走光，疾速找到了冲破口，不光深受搭客喜好，价值也高涨了不少，每斤也许到达30元。
热泵烘干的虾表面和品格都很好
虾米烘干胜利后，客户还本人烘鱼干，在曾国辉的指示下，品格一样高出了保守的晾晒方法。颠末热泵烘干，本来的小鱼小虾一下子就“变废为宝”了，客户十隔欣喜，说道：“热泵烘干确切很好，省心省力，最重要的是好东西能卖上好价值，运转花费还很低。”
该客户还详细地算了一笔账，本来小虾米算做饲料发售，一斤惟有0.6元，采取热泵烘干制成虾干，十斤干一斤，每斤也许卖到30元，也便是说本来只可卖6元的虾米，如今也许卖到30元了，增多了好几倍。而本来算做“废物”廉价办理的小鱼，制成鱼干后也也许卖到20元一斤。
以点带面推行，增多渔民收入
成效得到了用户的必定后，曾国辉试验以该客户做为典型举办推行，以点带面。颠末与客户疏通，将项目做为扬言典型，在烘干房上贴上了本人公司的广告，并留住了本人的关连方法，由于客户格外认同热泵烘干装备，于是也很情愿协助他做扬言。
热泵烘干的鱼虾表面和品格都很好
颠末这类方法，逐步有新客户自动打电话过来接洽，首先他会让意向客户到项目现场举办侦察，必定置备意向后在到客户项目现场举办侦察，举办谋划谋划和报价（项目协助胜利够，会赋予典型客户必要的报酬）。暂时，本地不少渔民都用上了热泵烘干装备，除了烘干小鱼小虾外，其余海产物也干枯加工后为本地的一个特产举办贩卖，大地面增多了渔民们的收入。
在广东、浙江、福建、山东等沿海地域，海产物干枯的需求是很大的，暂时的干枯加工率还很低，因而商场是很大的。然则想要压服客户采用热泵烘干产物，最重要的依然在工艺上的办理，保证海产物烘干的品格，这个也是他们最重视的。
版权：首发于《热泵商场》杂志9月刊。
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