东港海鲜种类太多了，单是鱼和贝类就多种。那么，问题来了！这么多缤纷的品种，我们要怎么吃才够任性？！按月份吃好了！猫猫亲手“捏造”的东港海鲜日历送给喃！照表吃，每月一种，一年时间很快就吃进肚子！
一月带鱼带鱼也叫刀鱼，分为南、北两大类，它们每年这个时候都集结在黄海南部越冬，春天就起程游向渤海。所以，真正的黄海刀鱼只有这个季节最容易见到，也是吃它们的最佳时机！黄海带鱼营养丰富是冬天滋补硬菜！
二月海蛎子我们东港叫海蛎子，学名叫牡蛎。确切的说，吃海蛎子的最佳时节应该是冬至以后到清明节这段时间。此期间的海蛎子出落的肉质肥嫩，口感圆润丰满，通俗点说就是“肥”。海蛎子是男人的加油站，是女人的美容院。这种说法虽来自民间，但却通俗地把海蛎子的功效表述得淋漓尽致。
三月虾爬子虾爬子，学名虾蛄。三月的虾爬子肉质最为饱满，虾爬子属“母系氏社会”，因为母的脖子上有个“王”字。
四月泥螺泥螺是贝壳类软体动物，以桃花盛开时的泥螺品质最佳，此时泥螺刚刚长发，体内无泥，且无菌，味道也特别鲜美。
五月海螺海螺是生活在浅海海底的海鲜，以裙带菜，紫菜等海藻类为食的水产物，所以肉质不易被污染，一般用拖网才能捞到它，每年的5月到8月是海螺最成熟的时候。在贝类家族中身价最高的是鹦鹉螺，被尊为海鲜界“活化石”，它们在五亿年前即生存于地球上，正八经的“上古海鲜”。
六月黄蚬子黄蚬子是咱们东港第一鲜，六月之前的黄蚬子是最肥的时候，六月以后黄蚬子进入繁殖期，就瘦了。
七月沙蚬子七月进入封海季，东港市面上海鲜以养殖的和冻货为主，沙蚬子正好填补空白。
八月海蜇海蜇活着的时候，是一种轻柔飘逸的动物，以致人们常被它美丽的外表所迷惑。但是，可千万别下海纵情拥抱这样的动物，其后果和前景大都不是美好的。没经过处理的海蜇会蜇人，但也是东港人夏天撸串时最受欢迎的下酒菜。
九月大飞蟹休渔期结束后，东港海鲜的饕餮盛宴才算是开始，满身肥膘的大飞蟹隆重登场，也是最能镇得住场面的东港海鲜。大飞蟹从九月开始到十月份前后达到“满子满黄”，肥到流油。
十月海参十月的东港，各种海鲜“井喷式”上市，是所有虾蟹贝类最肥美的时候，选择范围太广啦，如若从养生角度选择一个的话，此时食海参进补最为适宜。因为海参爱“夏眠”，一睡就是一整个夏天，等到十月才苏醒过来，所以十月海参最补人。
十一月夹板虾在东港，有一种宠爱叫“夹板虾”。东港人好吃生呛的夹板虾，可能让很多外地人觉得不卫生，其实，海鲜确实要比陆地上的生物干净许多。夹板虾分两种，一种长的比较“敦实”身上有花纹，另一种颜色发红。这两种夹板虾，都生活在近海，目前还没养殖的，都是打鱼的渔船顺便捞上来的。所以，可以肯定的是，我们东港吃的夹板虾都是千真万确野生的。
十二月扇贝扇贝是贝类中唯一迁徙的物种。因而被称为“朝圣贻贝”。它们经常大规模迁徙，就像朝圣者一样，迁徙的景象是很是让人震撼。反正就是抓它不容易，烤扇贝在冬天的东港可以说是炙手可热，深得民心。
这就是东港海鲜十二月，一个四季分明的海角，海鲜是大自然对东港最慷慨的馈赠，照着顺序歹歹吧！好拉风
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