大连市长海县位于辽东半岛东部的黄海海面上，西部和北部隔海毗邻大连市、金州区、普兰店市、庄河市，东与朝鲜半岛隔海相望，南隔海与山东半岛相望。
为大连地区距离日本、韩国最近的区域。是我国八大群岛之一，也是东北地区唯一的海岛县更是中国唯一的一个海岛边境县。
长海县是一个四面环海的岛屿县，由个岛、坨、礁（有户籍人口的岛屿有18个）组成，统称外长山列岛。陆域面积平方公里，县辖海域面积平方公里，海岸线长公里，海岸线曲折且港湾众多。海域面积广阔，水深10－40米，海底平坦，水质清新。
农业经济以水产为主，鱼、虾、贝、藻等海产品资源多达余种，有“天然鱼仓”之称，尤以盛产刺参、盘鲍、扇贝、对虾等海珍品名扬海内外，是辽宁省主要鱼场和海珍品生产基地。
长海县的海水始终保持国家一类水质，森林覆盖率达43.4%，被确定为国家级海岛森林公园和省级风景名胜区，通过了国家级生态示范区验收。所产海产品属于生态产品，营养丰富，安全生态。
长海县的海鲜令人颊齿留香、回味无穷。下面推荐几款：
这个麻辣海鲜劲爆系列由扇贝、海虾、鱿鱼须和海带组成。大颗扇贝肉鲜嫩、饱满、肉厚、多汁。整只海虾弹嫩、饱满、麻辣、味鲜。脆嫩弹牙鱿鱼须，麻辣，Q弹、鲜嫩、醇正。后嫩好海带，麻辣、爽口、肉厚、肥嫩，具有泡椒酸辣风味。
这个红贝肉量贩装，是看得见的好扇贝。可以爆炒，也可以涮烤，还可以清蒸，各有风味。
这款是三组实惠装。包括吉祥红贝（蒜蓉粉丝扇贝）、芝士焗扇贝、麻辣扇贝肉。只需五分钟，就可以烹饪出一道令人垂涎欲滴的海鲜好菜来。
这款是全家盛宴装。包括吉祥红贝（蒜蓉粉丝扇贝）、芝士焗扇贝、麻辣扇贝肉、酸辣海带和中国红贝。全家一起吃海鲜，温馨又幸福。
总之，长海县的海产品，源于水质清新、干净的海域，是生态产品。营养丰富，品质优良，吃得健康、吃得放心、吃得开心！吃了长海县的海鲜，令人颊齿留香，回味无穷！
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